把曬干的茶青蒸軟,再手工捏形,一餅專屬于你的重慶沱茶就做好了。昨日,東溫泉·第四屆中華山水茶道文化節開幕,在現場,不僅可親手制沱茶,還能欣賞茶道及香道表演。
在自制沱茶現場,稱出100克用云南和重慶的干茶青拼配的茶青,裝到布袋里,在蒸汽鍋蒸一分半鐘后,再將已蒸軟的茶青手工捏形,就有了獨一無二的沱茶。“我們之所以會推出這樣的參與項目,是為了讓市民了解沱茶的制作過程。”現場工作人員介紹。
在現場,還可以看到宜興紫砂壺名家朱可心的紫砂壺,“現在價格在20萬-30萬元左右吧,但這是我自己的收藏,不賣。”來自深圳的孫曉鳴說,自己也是好不容易收到朱可心的紫砂壺,這次帶來讓大家一起欣賞。
持續至13日,在巴南區東溫泉的茶道文化節現場,還可欣賞到茶藝、花藝和香道表演,“而在首屆巴蜀斗茶大賽上,大家都會帶自己喜歡的茶來品,這可是大家嘗好茶的好時機。”文化節組委會相關負責人稱。